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La garderie Sao Mai de Cát Thuế à 21 km de Hanoi est en cours de construction par les religieuses de l'ordre de Saint Paul de Chartres. Elle est dirigée par Soeur Thérèse Thanh Liên. Le rez-de-chaussée est déjà occupé par 100 enfants. Les deux autres étages ne sont pas encore disponibles. Jusqu'à présent, les Soeurs ont installé la cuisine des enfants dans leur propre salle à manger et l'ont équipée de deux plaques électriques ; elles la partagent avec les enfants. Cependant, les autorités, jugeant cette installation non conforme, demandent une cuisine spécifique à la garderie et réservée aux seuls enfants ; un délai a été fixé aux Soeurs pour réaliser cette construction, sous peine de fermeture. La cuisine doit être reconstruite à part dans le jardin : Enfance-Avenir a alloué 1000€ à ce projet.